餐饮行业企业质量管理核心过程实施指南
摘要：
展开>>
收起<<
—79—餐饮行业企业质量管理核心过程实施指南俗话说民以食为天，餐饮行业是关乎人民餐桌安全和幸福生活的重要行业。根据中国烹饪协会《2019年中国餐饮市场分析及2020年市场前景预测》统计数据，餐饮行业是拉动国内消费市场的重要力量，是经济增长第一动力。而我国餐饮行业经营主体以中小微企业为主，日常经营往往伴随着餐饮质量、卫生、安全相关的各类问题。本文应用GB/T19001-2016标准，从人员能力及培训过程、供应商管理及食品原料采购过程、食品添加剂使用过程控制要求方面，为餐饮行业提供管理思路，倡导企业用切实可行的制度及行动来保证为顾客提供放心、营养、健康的食品。一、人员能力及培训的过程控制（一）典型...
声明：如果您的权利被侵害，请联系我们的进行举报。
相关推荐
-
史上最全的鱼骨图模板
2024-05-04 28 -
蓝红绿三色经典大气鱼骨图PPT图表模板
2024-05-04 25 -
鱼骨图PPT模板 (2)
2024-05-04 32 -
鱼骨图PPT模板
2024-05-04 24 -
鱼骨图模板
2024-05-04 28 -
完整8D报告模板
2024-05-04 64 -
PEMS开发生命周期（模板）VIP免费
2024-11-06 114 -
可用性工程报告 - 医疗器械CE认证技术文档VIP专免
2024-11-11 114 -
可用性工程（人因设计）研究报告 空白模版VIP专享
2024-11-11 101 -
使用错误评估报告 可用性工程 空白模版VIP专享
2024-11-11 24
作者：宁静致远
分类：体系管理
属性：21 页
大小：588.88KB
格式：PDF
时间：2024-11-05
